La famosa carne toscana, come da tradizione, è il piatto più ricercato dell’Osteria Candalla: oltre alle classiche carni alla griglia come la tagliata di CINTA e la bistecca di manzo, potrete gustare il cacciucco di terra (preparato con carni bianche), lo spiedino lardellato all'alloro e il maialino di latte al forno.
Immancabili i piatti a base di cacciagione e gli stracotti al chianti come la faraona ed il Peposo.
