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“Tradizione toscana e innovazione in uno splendido scenario nel cuore della Versilia” (Lonely Planet)

L’Osteria Candalla nasce tra le mura di un’antico mulino, lungo le sponde del Rio Lombricese.

Immersa in uno spazio incontaminato si trova ai piedi dei monti camaioresi nel cuore della Versilia. Alessandro, Daniela, Massimo e Giulio vi accoglieranno in un luogo esclusivo ed inconsueto. Lo spazio interno, intimo ed informale, anticipa lo scenario caratterizzante dell’osteria, una serie di terrazzamenti lungo le sponde del fiume che vi ospiteranno nelle calde giornate estive, iniziando la serata gustando un aperitivo nella spiaggetta al di là del rio sotto l’ombra di grandi banani.

Il menù propone una cucina semplice e genuina a base di carne che unisce tradizione toscana e innovazione, con particolare attenzione ai prodotti del territorio secondo la loro stagionalità. La cantina propone numerose etichette dai bio-dinamici ai classici con particolare attenzione al territorio toscano.